Matrecept med kaninkött 5:

1 timme, 4 portioner.

Ingredienser:

1 kanin

1 hel vitlök

En rejäl skvätt viltfond

1 flaska ale (Sitting bulldog)

Örter (rosmarin, timjan)

Peppar, smör och salt

Instruktioner:

a. Skär kaninen I bitar, salta bitarna och tillsätt lite peppar.

b. Vi sätter en gryta med smör, tillsätt kaninbitarna, örterna, bryn på hög värme.

c. Tillsätt alen.

Matrecept med kaninkött 3:

Komponerat av Kent Danielsson.

Kaninfile’ med gin och enbärssås och bakad potatis med vitlökssmör och tomatsallad.

Dessert: Hemlagad vaniljglass med friterad camembert och hjortronsylt.

Smaklig spis! önskar köksmästare K.D.

Reportage 2:

Intervju med Elvira, personal på Thamstorps behandlingshem.

Fråga 1: Varför föder vi inte upp kaniner på behandlingshemmet?

Svar: Fråga chefen om det.

Fråga 2: Vilken kaninras tycker du om mest?

Svar: Fransk vädur.

Fråga 3: Kan företaget Skrotum Bizniz få snickra kaninburar i verkstaden här på Thamstorp?

Svar: Fråga chefen.

Fråga 4: Tycker Du om att äta kaninkött?

Svar: Har aldrig ätit det.

Av Peter Predikanten

Essä 1:

Hur upplever då kaniner sin existens? Kaniner är släkt med harar. De ingår I gruppen gnagare. Arten europeisk kanin kallas ofta bara för kanin. Vilda kaniner är främst nattaktiva växtätare och lever ofta I kolonier. De gräver hålrum I marken som används som bon. Tamkaninen äter grovfoder som hö eller gräs. Tamkaninen härstammar från vilda kaniner I väst-Europa och norra Afrika. De hålls som nyttodjur för köttets och pälsens skull men även som sällskapsdjur. Det finns även raser för hopptävlingar och utställningar. Kaniner I vilt tillstånd brukar sällan bli över 2 år gamla. Som husdjur blir de vanligtvis 8-10 år men kan bli upp till 12 år gamla.l

Det finns många kända kaniner, exempelvis den vita kaninen i ”Alice i Underlandet”, ”Kanin” i ”Nalle Puh”, ”Roger Rabbit” och ”lille Skutt” i Bamse. Kaniner är tillgivna, tysta, rumsrena djur som inte kräver samma passning som en hund. Hur vet man att en kanin är lycklig? En behöver kunna skutta, hoppa och springa runt för att vara lycklig. Gott om utrymme, bra kost och sällskap av andra kaniner är också viktigt för att en kanin ska må bra. Gömställen behövs också. Vi människor vill inte se alla vi bor med dygnet runt, vi vill kunna stänga dörren om oss ibland. Det gäller kaniner också. Därför är gömställen viktiga. Två kaniner är bra. Man kan ha en kastrerad hane och en kastrerad hona. Kaninskämt: ”- Vad har du I lådan? – Kaniner. – Vad gör de där? – Kaniner.” Hihi.

Stephen Hawking, född 8/1 1942 i Oxford, död 14/3 2018 i Cambridge. Han var fysiker och kosmologiforskare och även författare. Hans vetenskapliga arbeten handlade bland annat om kosmologi och kvantmekaniken. Stephen Hawking led av en neurodegenerativ sjukdom (ALS) som gjorde honom nästan helt förlamad. Han kommunicerade via en digital röstmaskin. Stephen Hawkings IQ låg kring 160, vilket är jämförbart med Albert Einsteins. När en journalist honom hur hög IQ han hade, svarade han: ”Jag har ingen aning – folk som skryter med sina IQ är nollor!”. I sin doktorsavhandling visade Hawking att om man vänder blicken bakåt, så måste hela universum ha börjat I en singularitet (i en s. slutar de fysikaliska lagarna som vi känner dem vid vissa tillfällen att vara gällande). Men vad fanns före?

I ett berömt avsnitt av sin skrift ”Bekännelser” från 600-talet e.Kr. frågar Augustinus vad Gud gjorde innan han skapade universum. Svaret är enkelt, menar Augustinus: Innan Gud skapade universum fanns ingen tid. Så frågan är meningslös. Men han tillade (eller så har någon annan gjort det), ”Gud var fullt upptagen med att bereda ett helvete för dem som ställer sådana frågor.”

Claes Danung

Dikt om ogräs

Åkervindan älskar bonden med en

sorgsen kärlek,

fikonträdet i Betfage lik, för den är

van vid smä-lek.

Att ogräs växer så förbannat,

att det till slut ej växer annat!

Kvickrot vill njuta av älskog med

bönder –

samhällssystemet är ruttet, går

sönder…

gudlöshet, gängkrig och AI,

min räddning Jesus vill jag ha i!

Peter Predikanten

Ledare 17: Om beroende.

Ärade läsare!

Kanin-magazinets chefredaktör måste väl inte lida av storhetsvansinne om han drömmer om att få ärva tronen efter Lasse Strömstedt som Sveriges rättmätiga diktarfurste? Detta är en fråga som kräver allvarlig begrundan. Om jag i Grästorp lyckas få tag på modellera så ska jag i densamma med snidade träbitar stansa in namnet Kanin-magazinet i den sumeriska 5000 år gamla kilskriften och ha denna översättning fotograferad på Kanin-magazinets startsida. Kilskriften från Sumer är världshistoriens äldsta skriftform. Sumererna uppfann även hjulet. Rediga grejer. Min stackars lilla dårpappa skulle inte ha tyckt om att jag skryter så skamlöst om Kanin-magazinet. Men detta är mitt filosofiska livsverk och jag är nu mer beroende av att arbeta med Kanin-magazinet än vad jag har varit av amfetamin, hasch, alkohol, cigaretter och snus. Antagligen är det värre än heroin också. Eventuellt ska jag instifta en ny religion, ny-asatron, och vi ska offra kaniner till våra nya gudar. Före jag dör vill jag försonas med min Gud, men inte förrän jag ligger på min dödsbädd. Överst på min prio-lista lista står: 1) Försoning med den mörka sidan av min själ. 2) Gemen-skap, att få slippa leva i ensamhet under resten av mitt förbannade byfåneliv. 3) Kärlek om jag kan få njuta av älskog med världens vackraste kvinnor. Men jag har svårt för att uttrycka känslor. Pappa brukade morra när jag försökte vinna mina föräldrars uppmärksamhet och mamma fick ont i huvudet. Pappa dog av hjärntumör 1988, men mamma är snäll mot mig nu för jag har knäckt mammas psyke.

Med vänlig hälsning, Peter Predikanten

Ledare 16: Om alkemi.

Ärade läsare!

Så är det dags att vi börjar ägna oss åt det ärevördiga medeltida ämnet alkemi, konsten att förvandla oädla metaller till guld. ”Opera arcana.” För vilket syfte krävs De Vises Sten. Enligt astrologin (som jag är väl bevandrad i) ska denna åtråvärdhet troligast kunna finnas på en plats där alla de fyra grundelementen: Luftens, eldens, jordens samt vattnets respektive andar är representerade. Denna symboliska konstellation av kosmisk betydelse har Din observanta chefredaktör befunnit för handen varande i korridoren utanför medicinrummet på Thamstorps behandlingshem. Som dokumentation och tillräcklig bevisning bifogar jag 4 foton efter denna ledare. Dessa foton föreställer beteckningar för luft, eld, jord och vatten: ”En tryckt instruktionshandledning vid {luftvägsstopp}.” (Luftens ande.) ”Skåp för ett {brandlarm}.” (Eldens ande.) ”Skåp för en {jordfelsbrytare}.” (Jordens ande.) ”Proppschema med (av mig) inringat ordet {hydrofor} – grekiskans ’hydros’ = vatten.” (Vattnets ande.) Alltså tyder alla tecken på att De Vises Sten finns dold någonstans här på Thamstorps behandlingshem. Lita på mig för jag har insikter i sådana här ockulta saker. Din chefredaktör har även varit inne på sökandet efter Den Heliga Graal, är något av en internationellt erkänd auktoritet i frågor om skumma grejer. Jag har visserligen ingen doktors-hatt som förvisso inte heller Refat el-Said har (så Per Gyllenhammar kan inte plocka ner mig för den skull), men jag hejar på IFK Örby. Min storebror, Göran Larsson, tränar Hyssna-Kinnahult IF. Han är Västra Götalands skickligaste fotbollstränare! Fortsättning följer om resultaten av mitt sökande i Kanin-magazinet. Tjingeling och väl mött i nästa nummer!

Med vänlig hälsning, Peter Predikanten

Ledare 15: Om en masshallucination.

Ärade läsare!

Fråga: ”Är det möjligt att det är nödvändigt att människor tror att det finns ett helvete?” Motfråga: ”Är det möjligt att det är nödvändigt att helvetet ska vara lönsamt i drift?” Om vi, alla människor, skulle rätt förstå konsekvenserna av våra levnadsvanor här på jorden, då skulle denna insikt drabba oss som en kollektiv mass-hallucination om att vi alla blir våldtagna riktigt grymt av filosofen Thomas Malthus. Denne engelske filosof, som levde på 1700-talet, lärde ut att en population på längre sikt alltid lever över sina tillgångar. Världens överbefolkning är en följd därav och katastrofer. Världskrig är oundvikligt. Nu följer en synopsis till en kortfilm som jag vill spela in: ”Filmen handlar om en maffiosoflane som blir osams med en kannibal. I sin själsnöd går maffiosoflanen till en präst för att frälsa sin syndiga själ. Prästen dömer honom till att lida eviga kval i helvetet. Då vänder sig maffiosoflanen istället till en politiker för att få hjälp. Politikern sviker honom. Då kommer kannibalen och mördar maffiosoflanen och äter dennes kött. Filmen slutar med att prästen och politikern snickrar en kaninbur tillsammans. Slut.” Jag måste tigga om en insamling från alla Kanin-magazinets läsare till en proffsig videokamera-utrustning för inspelningen av denna film. – Se så, var generösa nu! Mitt kontonummer i Swedbank: 8032-5 (clearing) 354 680 721-9. Tackar på förhand!

Med vänlig hälsning, Peter Predikanten