1 timme, 4 portioner.
Ingredienser:
1 kanin
1 hel vitlök
En rejäl skvätt viltfond
1 flaska ale (Sitting bulldog)
Örter (rosmarin, timjan)
Peppar, smör och salt
a. Skär kaninen I bitar, salta bitarna och tillsätt lite peppar.
b. Vi sätter en gryta med smör, tillsätt kaninbitarna, örterna, bryn på hög värme.
c. Tillsätt alen.
💭 Relaterat citat från: Matrecept med kaninkött 1::
"komponerad av Kent Danielsson 175° i en timme. Grillad kaninstek med timjan och fänkål, gräddstuvad kantareller, smaksatta med rivet apelsinskal. Serveras med purjostekt, strimlad potatis. Smaklig spis!! önskar köksmästare."
"komponerad av Kent Danielsson 175° i en timme. Grillad kaninstek med timjan och fänkål, gräddstuvad kantareller, smaksatta med rivet apelsinskal. Serveras med purjostekt, strimlad potatis. Smaklig spis!! önskar köksmästare."
📚 Läs också:
Du har en poäng. Vi är fler som tänker så. Ha en fin dag.
Otroligt träffsäkert. Det fick mig att pausa och tänka. Allt gott.
Så bra uttryckt, jag blev berörd. Det är nästan revolutionärt i sin enkelhet, Jag kommer definitivt återvända till detta inlägg.
Det här är inte bara en text, det är konst. Man ser inte ofta sådan klarsynthet i texter längre, Skickar all respekt till dig.